Curado Manchego D.O.

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Curado Manchego D.O.

MORENO REINO

El queso manchego es una de los mas populares de nuestro país y es que su sabor es único.

Elaborado con leche pasteurizada de oveja de raza manchega, con un sabor, una textura y un aroma inigualable

Tu paladar se merece un queso con Denominación de Origen

Peso aproximado: 3,000 kg

PRESENTACIÓN:
QUESERA MADERA:
107,70 €
53,85 € 50% de descuento
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Cantidad

 

Productos de calidad, cumpliendo con la normativa de alimentación.

 

Envíos rápidos, en 24/48 horas a través de mensajería urgente.

 

GARANTIA de SATISFACCIÓN. 14 dias para poder devolverlo si no está satisfecho.

Definición:

La textura y aroma del queso manchego curado procede de una elaboración muy cuidada para que el producto no pierda ninguna propiedad.

Su sabor es inconfundible, gracias a que la materia prima es de máxima calidad. Es elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega D.O.

El queso manchego curado sin lugar a dudas es un producto excelente que no dejara indiferente a nadie.

Las características del autentico queso manchego son:

1.       Tiene la forma cilíndrica y en las caras de arriba y abajo una marca denominada ¨Flor¨

2.       Los ojos son pequeños y desigualmente repartidos

3.       La marca de la caseína circular en una de sus caras

4.       En la etiqueta comercial se encuentra una contra-etiqueta con un número de serie y el logotipo de la denominación de origen controlado por el consejo regulador

Características: 

  • Queso de oveja manchega D.O. curado MORENO REINO
  • Elaborado con leche de oveja pasteurizada 100% de oveja manchega
  • Color del queso: Marfil
  • Corteza: Marrón con la pleita y la marca de la caseina en una de las caras bien definidas.

Ingredientes:

  • Leche pasteurizada de oveja manchega, Sal , Fermentos lácticos, Cuajo, Cloruro cálcico, Lisozima (derivada de huevo)

Maduración:

  • Curación aproximada 8 meses

Valor Nutricional Medio por 100g:

Valor Energético 1820kJ - 439kcal
Grasas 37g
de las cuales Saturadas 24g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales Azucares 1g
Proteínas 25.5g
Sal 1.7g

Tamaño:

  • Oscila entre 2,800 - 3,000 kg.

Presentación:

  • Su presentación es envasado al vacío

Conservación:

  • Conservarlo en el refrigerador a una temperatura aproximada de entre 4º-11ºC
  • Es conveniente a la hora de consumirlo, sacarlo 30 minutos antes para que alcance una temperatura ambiente y así poder conseguir el mayor sabor posible.

Alergenos:

  • Contiene leche de oveja
  • Contiene lisozima derivada de huevo

Producto de España

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