Semicurado Manchego D.O. 1/2

SM 1/2

Semicurado Manchego D.O.

MORENO REINO

Un fantástico queso semicurado 100% oveja manchega de leche pasteurizada

El semicurado manchego presenta un color marfil, de esta variedad destaca su pasta firme y mantecosa pudiendo presentar pequeños ojos desigualmente repartidos.

Sorprende a tus amistades, y familiares con este queso , no dejara indiferente a nadie.

Peso aproximado: 1,800 kg

Presentación:

  • Envasado al vacío
  • Si el cliente lo desea, para mayor comodidad, puede informar que lo quiere en 2 cuñas 
53,82 €
Impuestos incluidos
Cantidad

 

Productos de calidad, cumpliendo con la normativa de alimentación.

 

Envíos rápidos, en 24/48 horas a través de mensajería urgente.

 

GARANTIA de SATISFACCIÓN. 14 dias para poder devolverlo si no está satisfecho.

Definición:

Nuestro excelente queso manchego semicurado con D.O. es un queso producido en el territorio de La Mancha a partir de la leche de la oveja de raza manchega.

El clima extremo de la mancha y la vegetación es una pieza fundamental en la alimentación de la oveja manchega. Todo ello da lugar a un queso muy especial, suave y con un toque ácido que es el característico del queso manchego.

Como bien sabemos, el queso manchego tener unas características fundamentales:  

1.       Tiene la forma cilíndrica y en ambas caras una marca denominada ¨Flor¨

2.       Los ojos son pequeños y desigualmente repartidos

3.       La marca de la caseína circular en una de sus caras

4.       En la etiqueta comercial se encuentra una contra-etiqueta con un número de serie y el logotipo de la denominación de origen controlado por el consejo regulador

Características:

  • Queso de Oveja Manchega D.O. Semicurado MORENO REINO
  • Elaborada con leche pasteurizada 100% de oveja manchega
  • Color del queso: Marfil
  • Corteza: Marrón con la pleita y la marca de la caseína 

Ingredientes:

  • Leche pasteurizada de oveja manchega, Sal, Fermentos lácticos, Cuajo, Cloruro cálcico, Lisozima (derivada de huevo)

Maduración:

  • Curación aproximada 5 meses.

Valor Nutricional Medio por 100g:

Valor Energético 1592 kJ - 384kcal
Grasas 32g
de las cuales Saturadas 23g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales Azucares 1g
Proteínas 23g
Sal 1.2g

Tamaño:

  • Oscila entre 1,600 - 1,800 kg.

Presentación:

  • Su presentación es envasado al vacío
  • Si el cliente lo desea, para mayor comodidad, puede informar que lo quiere en 2 cuñas 

Conservación:

  • Conservarlo en el refrigerador con una temperatura aproximada de entre 4º-11ºC
  • Es conveniente a la hora de consumirlo sacarlo 30 minutos antes para que alcance una temperatura ambiente y así poder conseguir el mayor sabor posible

Alergenos:

  • Contiene leche de oveja
  • Contiene lisozima derivada de huevo

Producto de España

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