Semicurado Manchego D.O. 1/2
SM 1/2
Semicurado Manchego D.O.
MORENO REINO
Un fantástico queso semicurado 100% oveja manchega de leche pasteurizada
El semicurado manchego presenta un color marfil, de esta variedad destaca su pasta firme y mantecosa pudiendo presentar pequeños ojos desigualmente repartidos.
Sorprende a tus amistades, y familiares con este queso , no dejara indiferente a nadie.
Peso aproximado: 1,700 kg
Presentación:
- Envasado al vacío
Productos de calidad, cumpliendo con la normativa de alimentación.
Envíos rápidos, en 24/48 horas a través de mensajería urgente.
GARANTIA de SATISFACCIÓN. 14 dias para poder devolverlo si no está satisfecho.
Definición:
Nuestro excelente queso manchego semicurado con D.O. es un queso producido en el territorio de La Mancha a partir de la leche de la oveja de raza manchega.
El clima extremo de la mancha y la vegetación es una pieza fundamental en la alimentación de la oveja manchega. Todo ello da lugar a un queso muy especial, suave y con un toque ácido que es el característico del queso manchego.
Como bien sabemos, el queso manchego tener unas características fundamentales:
1. Tiene la forma cilíndrica y en ambas caras una marca denominada ¨Flor¨
2. Los ojos son pequeños y desigualmente repartidos
3. La marca de la caseína circular en una de sus caras
4. En la etiqueta comercial se encuentra una contra-etiqueta con un número de serie y el logotipo de la denominación de origen controlado por el consejo regulador
Características:
- Queso de Oveja Manchega D.O. Semicurado MORENO REINO
- Elaborada con leche pasteurizada 100% de oveja manchega
- Color del queso: Marfil
- Corteza: Marrón con la pleita y la marca de la caseína
Ingredientes:
- Leche pasteurizada de oveja manchega, Sal, Fermentos lácticos, Cuajo, Cloruro cálcico, Lisozima (derivada de huevo)
Maduración:
- Curación aproximada 5 meses.
Valor Nutricional Medio por 100g:
| Valor Energético | 1592 kJ - 384kcal |
| Grasas | 32g |
| de las cuales Saturadas | 23g |
| Hidratos de Carbono | 1g |
| de los cuales Azucares | 1g |
| Proteínas | 23g |
| Sal | 1.2g |
Tamaño:
- Oscila entre 1,500 - 1,700 kg.
Presentación:
- Su presentación es envasado al vacío
Conservación:
- Conservarlo en el refrigerador con una temperatura aproximada de entre 4º-11ºC
- Es conveniente a la hora de consumirlo sacarlo 30 minutos antes para que alcance una temperatura ambiente y así poder conseguir el mayor sabor posible
Alergenos:
- Contiene leche de oveja
- Contiene lisozima derivada de huevo
Producto de España
SM 1/2
