Queso Artesano Manchego Viejo Gourmet D.O.
AMVG
Artesano Viejo Manchego D.O.
MORENO REINO
Cuando hablamos de un queso manchego artesano, hablamos de un queso con excelente calidad gracias a su aroma fuerte e intenso característico de esta raza. El sabor que aporta este queso es poderoso, persistente y con un gusto ¨picantón¨ que va enriqueciéndose con el tiempo de maduración.
La raza de este magnifico queso es la denominada oveja manchega con la denominación de origen protegida. DOP. elaborado con leche cruda. Al ser elaborado con esta leche, aparecerá, además, la palabra “artesano”.
Un queso de prensado duro, peso variable, de forma cilíndrica, graso y con corteza de color amarillo blanquecino
Las características del autentico queso manchego son:
- Tiene la forma cilíndrica y en las caras de arriba y abajo una marca denominada ¨Flor¨
- Los ojos son pequeños y desigualmente repartidos
- La marca de la caseína circular en una de sus caras
- En la etiqueta comercial se encuentra una contra-etiqueta con un número de serie y el logotipo de la denominación de origen controlado por el consejo regulador
- El artesano manchego viejo es el queso que utilizamos para la fabricación de textura de queso
- Este queso artesano manchego viejo gourmet es una combinación de tradición y la mejor materia prima que le proporcionan un sabor, aroma y color inconfundible.
El verdadero queso manchego, una maravilla de nuestra tierra que no podrás dejar pasar.
Peso Aprox: 3.090 Kg
Productos de calidad, cumpliendo con la normativa de alimentación.
Envíos rápidos, en 24/48 horas a través de mensajería urgente.
GARANTIA de SATISFACCIÓN. 14 dias para poder devolverlo si no está satisfecho.
Las características del autentico queso manchego son:
- Tiene la forma cilíndrica y en las caras de arriba y abajo una marca denominada ¨Flor¨
- Los ojos son pequeños y desigualmente repartidos
- La marca de la caseína circular en una de sus caras
- En la etiqueta comercial se encuentra una contra-etiqueta con un número de serie y el logotipo de la denominación de origen controlado por el consejo regulador
- El artesano manchego viejo es el queso que utilizamos para la fabricación de textura de queso
- Este queso artesano manchego viejo gourmet es una combinación de tradición y la mejor materia prima que le proporcionan un sabor, aroma y color inconfundible.
Características:
- Queso de Oveja Manchega D.O. Artesano Viejo Gourmet MORENO REINO
- Elaborado con leche de oveja cruda 100% de oveja manchega
- Color del Queso: Marfil
- Corteza: Blanca con la pleita y la marca de la caseína en una de las caras bien definida
Ingredientes:
- Leche cruda de oveja manchega, Sal, Fermentos Lácteos, Cuajo, Cloruro cálcico, Lisozima (derivada de huevo)
Presentación:
- Su presentación es envasado a el vacío
- Por la compra de quesos enteros va incluida la quesera
Conservación:
- Conservarlo en el refrigerador con una temperatura aproximada de entre 4º-12ºC
- Es conveniente a la hora de consumirlo, sacarlos 30 minutos antes para que alcance una temperatura ambiente y así poder conseguir el mayor sabor posible
Alergenos:
- Contiene leche de oveja
- Contiene lisozima derivada del huevo
Producto de España
AMVG
