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Fabricación:

MR Gourmet se caracteriza por la excelencia en nuestro Queso Manchego D.O.P., por ello, que cuidamos con tanto detalle nuestros producto, con unas condiciones muy estrictas tanto durante como después de su elaboración.

·         LIMPIEZA Y DESCORTECE: Manualmente se manipula el Queso Manchego, con el objetivo de limpiar las zonas secas y desperfectos.
·         TROCEADO: Una vez descortezado el queso se corta en porciones pequeñas para que el siguiente paso sea óptimo.
·         GRANULADO: Observamos que el grano sea adecuado para dar paso a transformarlo en la base de la Textura de Queso.
·         TEXTURA: Se completa el proceso obteniendo la Textura de Queso.
·         ENVASADO: Se envasa uno a uno cada bote.
·         PESADO: Pesado individualmente para que las cantidades sean exactas.
·         ENVASADO AL VACIO: Para mantener las propiedades óptimas.
·         ETIQUETADO: Finalizamos el producto etiquetando uno a uno cada bote manualmente.
·         EMPAQUETADO: se coloca en su correspondiente caja para salir al mercado.